onsdag 26. januar 2011

Frukt og boller.

Fikk pakke i posten i dag.
Den kom fra jenta bak bloggen Hekkan Hekkel.
Hun fikk stoff av meg og i bytte fikk jeg heklet frukt til mine søte små.
Så fin frukt! Tusen takk!
Vesla smilte høyt og ville ha de med en gang hun såg de.
Da ville jo også Storebror ha de, siden han vil ha alt den som lillesøster har. Og så var vi i gang....


Så har noen spurt etter oppskrift på hvetemuffinsene jeg baka på søndag. Disse synes jeg er kjempegode, og hvem som helst kan klare å lage de.
So here it goes.


Hvetemuffins

2 dl melk
125 g margarin - smeltes
1 pk gjær
2 ss sukker
1 egg
7 dl hvetemel.

Fyll:
100 gr margarin
3/4 dl sukker
1 ts vaniljesukker

Kjevle deigen ut i 40*40 cm. del opp i kvadrater på 8 cm. Ha i fyllet etter heving. Ha i muffinsformer.
Siden jeg har kjevleskrekk, triller jeg bare ut boller med en gang og legger dem i muffinsformer. Når bollene har hevet, lager jeg en grop midt i bollene og har i fyllet.

Stekes på 250 grader i 8-10 minutt.

Enjoy!

7 kommentarer:

  1. så søte frukter da:) Skjønner storebror vil ha dem også:)
    Takk for oppskrifta:)

    Onsdagsklem fra Trine:)

    SvarSlett
  2. Sjølv tusen takk for super bytehandel :) Eg ser verkeleg fram til å lage noko spennande av dei flotte retrostoffa :)
    Spørs om ikkje storebror òg burde fått ein Hekkan-ting ;)

    SvarSlett
  3. Så kjekt med bytte der begge parter blir like fornøyde! :)
    Flotte frukter.
    Stor sjanse for at oppskrifta blir prøvd snart -takk for tips!
    Klem

    SvarSlett
  4. Skjønn heklefrukt da.
    Og dei muffinsene såg kjempegode ut!
    Lagre oppskrifta eg og jammen får eg ein glad og takknemlig sønn hvis eg lage sånne. Har til og med muffinsformer eg ;o)

    SvarSlett
  5. Den oppskrifta skal jeg prøve en gang!

    Tusen takk for bildetips - blir nok til at vi bestiller de.
    Får vise etterhvert!

    God helg, kos deg med besøk og bildeopphenging ;)

    SvarSlett
  6. Så søte fruktene var med øyner på og det hele :)

    Fikk lyst på hvetemuffins jeg nå..... hm...

    God helg!

    SvarSlett
  7. mmmmmmmmmmmmmmmuffins

    SvarSlett

Tusen takk for kommentaren du legger igjen. Den verdsettes høyt!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails